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红酒的贮藏要求有哪些

2019年6月4日  148次

1、要求有合适的温度,理论上的温度为12℃左右,实际上在7-18℃都可以。

2、要求避光,因为紫外线会让酒早熟。

3、避免振动,水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,避免过于潮湿,防止细菌滋生。